島原手延べそうめん おいしいレシピ

そうめんチャンプルー


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そうめん入り生春巻き

そうめん入りお好み焼き


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ネバネバうどん


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とっても簡単そうめんレジピ

イワシ缶そうめん

材料
そうめん/めんつゆ/イワシ缶詰/ねぎ/刻みのり

作り方
1.茹でたそうめんをめんつゆと和え皿に盛る。
2.そうめんの上に、ほぐしたイワシ缶詰・ネギ(小口切り)・
  刻みのりをのせて完成!

梅ササミそうめん

材料
そうめん/めんつゆ/梅/ササミ/酒/ゆかり/大葉

作り方
1.ササミはフォークで数か所さしておく。酒を適量かけラップをして
  レンジで熱し、粗熱が取れたらほぐしてつぶした梅とあえる。
2.そうめんを茹でたら、ゆかりとめんつゆを和え皿に盛る。
3.そうめんの上に”1”と千切りの大葉を飾れば完成!

カイワレなめたけそうめん

材料
そうめん/めんつゆ/なめたけ/かいわれ大根

作り方
1.茹でたそうめんとめんつゆを和え皿に盛る。
2.そうめんの上になめたけとかいわれ大根をのせて完成。

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