＊ 材料（4人分） ＊
・うどん　320ｇ
・人参　1/2本
・玉ねぎ　 1個
・しいたけ　4個
・えのき　1パック
・鶏肉（こまぎれ）　100ｇ
・ねぎ（小口切り）　適量 
・しょうが（すりおろし）　適量　

＊ だし汁（4人分） ＊
・水　　1,000ｍｌ
★醤油　1/2カップ
★みりん　大さじ2
★白だし　大さじ2
★砂糖　小さじ2

 

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