島原手延べそうめん おいしいレシピ

【そうめんランチ】

* 材料(2人分) *

・島原小町 3束
・きゅうり 適量
・にんじん 適量
・パプリカ(赤・黄) 適量
・みょうが 適量
・玉ねぎ 適量

★めんつゆ(ストレート) 100ml
★酢 25ml
★砂糖 大さじ1
★赤唐辛子(輪切り) 1本分

さっぱりしているので夏バテで
食欲がないときでもおいしくいただけます。


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