島原手延べそうめん おいしいレシピ

%e7%84%a1%e9%a1%8c* 材料(4人分) *
・うどん 320g

・海老(むき身) 150g
・豆腐 半丁
・卵 4個
・ねぎ(小口切り) 適量
・水 1,600cc
・水溶き片栗粉 大さじ2

★顆粒だし 10g

★白だし 大さじ4
★砂糖 大さじ2と1/2
★しょうが(すりおろし) 大さじ1
★醤油 小さじ2
★塩 小さじ2


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