島原手延べそうめん おいしいレシピ

そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

きのこと根菜のあったかにゅうめん

根菜ときのこの
あったかにゅうめん

そうめん入り生春巻き

そうめん入り生春巻き

そうめん入りお好み焼き

そうめん入りお好み焼き

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ベーコンとしめじの
トマトソース〈 うどん 〉

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ネバネバうどん

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つけめんうどん

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海老と豆腐の
あんかけうどん

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鍋焼きうどん

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トマト坦々麺

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冷やし中華そうめん

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ピクルスそうめん

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サラダそうめん

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そうめんピザ

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島原小町入りのおだんご

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島原小町のパンケーキ

とっても簡単そうめんレジピ

イワシ缶そうめん

イワシ缶そうめん

材料
そうめん/めんつゆ/イワシ缶詰/ねぎ/刻みのり

作り方
1.茹でたそうめんをめんつゆと和え皿に盛る。
2.そうめんの上に、ほぐしたイワシ缶詰・ネギ(小口切り)・
  刻みのりをのせて完成!

梅ササミそうめん

梅ササミそうめん

材料
そうめん/めんつゆ/梅/ササミ/酒/ゆかり/大葉

作り方
1.ササミはフォークで数か所さしておく。酒を適量かけラップをして
  レンジで熱し、粗熱が取れたらほぐしてつぶした梅とあえる。
2.そうめんを茹でたら、ゆかりとめんつゆを和え皿に盛る。
3.そうめんの上に”1”と千切りの大葉を飾れば完成!

カイワレなめたけそうめん

カイワレなめたけそうめん

材料
そうめん/めんつゆ/なめたけ/かいわれ大根

作り方
1.茹でたそうめんとめんつゆを和え皿に盛る。
2.そうめんの上になめたけとかいわれ大根をのせて完成。

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長崎だより STAFF BLOG

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